Sous Chef
PT Unggul Melati · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month
PT Unggul Melati sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bintaro. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu kepala chef dalam merencanakan menu dan mengatur stok bahan makanan,Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka,Mengelola inventaris dan memastikan efisiensi operasional dapur,Mengawasi dan memastikan kebersihan dan sanitasi dapur,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Mengawasi persediaan dan pemesanan bahan makanan🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah,Memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam berbagai teknik memasak,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik,Memiliki pengetahuan tentang standar dan regulasi industri makanan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat🛠️ Keahlian
Keterampilan manajemen timPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk mengikuti standar keamanan makananKemampuan untuk mengembangkan menu baruKemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaanKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan cepatKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang