Sous Chef - Urgent

Glow Space Abadi · 📍 Serang, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Glow Space Abadi sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Serang, Banten. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Gaji ditawarkan antara Rp 4.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan. Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, silakan ajukan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan kerja.,Melaporkan kepada kepala dapur tentang perkembangan operasional dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan problem-solving dan berpikir kreatif.

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKreativitas dalam memasakKomunikasi efektifKemampuan timKesehatan dan keselamatan makananManajemen inventarisPengembangan menuPelatihan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait