Senior Line Cook

Bergabunglah dengan tim kami di Bahagia Jaya Mart sebagai Senior Line Cook. Kami mencari profesional berpengalaman yang memiliki semangat untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Lokasi kerja di Belawan menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 4.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lainnya yang mendukung kesejahteraan Anda dan keluarga.

Jika Anda adalah seorang koki berpengalaman yang ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.
• Memantau dan memastikan keamanan dan kesegaran bahan makanan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.
• Membuat dan mengikuti resep-resep yang telah ditentukan.
• Melatih dan mengarahkan tim line cook.
• Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan kebersihan.
• Melaporkan masalah atau masalah ke manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Pendidikan SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan tim.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait