Lead Captain

Hokian Indra Cafe & Coffee · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 20.000.000 per month

Hokian Indra Cafe & Coffee sedang mencari seorang Lead Captain yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Captain, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian kafe, memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi, dan mengelola tim barista dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkomitmen untuk memberikan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan memiliki visi untuk mengembangkan bisnis kafe kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Temukan peluang untuk berkembang bersama Hokian Indra Cafe & Coffee dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola operasional harian kafe, termasuk stok barang, persediaan, dan inventaris.
    • ,
  • Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dengan menyediakan minuman dan makanan yang lezat dan segar.
    • ,
  • Mengawasi dan mengelola tim barista, memberikan pelatihan dan umpan balik yang diperlukan.
    • ,
  • Memastikan kafe bersih, rapi, dan nyaman untuk pelanggan.
    • ,
  • Mengoptimalkan penjualan dan pendapatan kafe melalui strategi pemasaran dan promosi.
    • ,
  • Mengawasi kualitas dan keaslian bahan-bahan yang digunakan dalam minuman dan makanan.
    • ,
  • Berkoordinasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.
    • ,
  • Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang operasional dan penjualan kafe.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain atau manajer di industri kafe atau restoran.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi dan minuman lainnya.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengelola staf dengan baik.
    • ,
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.
    • ,
  • Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik, baik secara lisan maupun tertulis.
    • ,
  • Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan yang tepat dalam mengelola operasional kafe.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen kafe atau restoran adalah nilai tambah.
    • ,
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris adalah nilai tambah.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timPelayanan pelangganKualitas kontrolStrategi pemasaranKomunikasiAnalisis dataManajemen operasionalKemampuan multitasking
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait