Junior Operational Manager

Pusat Zahra Kebab · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Pusat Zahra Kebab, sebuah restoran kebab yang terkenal di Ambon, sedang mencari seorang Junior Operational Manager untuk membantu mengelola operasional harian dan memastikan kualitas layanan yang tinggi. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk meningkatkan efisiensi operasional, mengoptimalkan proses, dan memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.,Meningkatkan efisiensi operasional dengan mengidentifikasi dan mengimplementasikan praktik terbaik.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dipatuhi dengan baik.,Mengoptimalkan proses pembuatan makanan untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan pasokan bahan baku yang tepat waktu dan berkualitas.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.,Memastikan semua regulasi dan peraturan lokal serta nasional dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 di bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Operational Manager atau peran serupa di industri makanan atau restoran.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran operasional dan memantau biaya.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait lainnya akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan multibahasa akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalManajemen stafPengelolaan inventarisKomunikasi efektifAnalisis dataPengambilan keputusanManajemen anggaranKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait